Hernö Old Tom Gin est fabriqué à partir du même gin distillé que Hernö Gin, mais avec une quantité supplémentaire de reines des près et d’une touche de sucre. Le tout est dilué à 43% et ajouté dans la distillation. L’édulcoration soulève les notes florales, libère une gamme de genévrier et rend le gin encore plus doux.

NOTES DE DEGUSTATION

NEZ : Hernö Old Tom Gin est corsé avec des notes vives, juteuses de genièvre et florales.

PALAIS : Texture super douce avec un léger velouté et des notes botaniques. Un bouquet de genévriers, vert et croquant, suivi de notes de fleurs de pin.

FINITION : Une douceur florale combinée aux genévriers de longue durée caractérise Hernö Old Tom Gin.